Director/a de Operaciones – Empresa del sector de restauración

Valencia

Descripción:

Buscamos un/a Director/a de Operaciones, para nuestro cliente situado en Valencia, cuya misión será optimizar el rendimiento de las tiendas mediante el análisis continuo de resultados, la detección de oportunidades de mejora y la implementación de acciones correctivas en coordinación con las diferentes áreas de la compañía (Marketing, Finanzas, RRHH y Producción).

Se trata de una posición estratégica y transversal, con impacto directo en la facturación y eficiencia del negocio, que requiere una visión global y capacidad de ejecución en entorno retail.

¿Qué harás?:

• Formación en Administración de Empresas, Marketing, Economía o similar.

• Experiencia previa en retail, operaciones, consultoría o análisis de negocio.

• Alta capacidad analítica y orientación a resultados.

• Visión global del negocio y capacidad de trabajo transversal.

• Habilidades de comunicación, influencia y resolución de problemas.

• Manejo de herramientas de análisis (Excel, BI, etc.).

• Carnet de conducir y disponibilidad para viajar de forma habitual.

    Competencias clave:

• Pensamiento analítico

• Proactividad

• Orientación a resultados

• Capacidad de influencia

• Organización y planificación

• Adaptabilidad

Perfil que buscamos:

• Proyecto estable con impacto directo en los resultados del negocio.

• Posición estratégica y transversal con interacción con diferentes departamentos.

• Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento.

• Condiciones salariales a negociar según experiencia.
  

Qué ofrece nuestro cliente:

Envianos tu candidatura:

• Supervisar el funcionamiento operativo de las tiendas mediante visitas periódicas en Comunidad Valenciana, Madrid y Sevilla.

• Analizar indicadores clave (ventas, conversión, ticket medio, rotación, etc.) para detectar desviaciones.

• Identificar los factores que impactan negativamente en los resultados y proponer soluciones concretas.

• Actuar como consultor/a interno/a, colaborando con Marketing, Finanzas, RRHH y Producción.

• Realizar auditorías operativas en tienda (procesos, atención al cliente, producto y equipo).

• Hacer seguimiento quincenal de resultados y evaluar la efectividad de las acciones implementadas.

• Elaborar informes periódicos con conclusiones, evolución de KPIs y propuestas de mejora.

• Asegurar la correcta ejecución de las estrategias en los puntos de venta.

• Proponer mejoras en procesos, procedimientos y herramientas para optimizar la eficiencia global.